29 ноября в Аликовской центральной библиотеке прошло очередное занятие «Школа старшего поколения» на тему «Пищеварение у пожилых людей: как оно меняется с возрастом, и как его улучшить?». На мероприятие был приглашен врач – бактериолог Валерий Товарищев.

    В  начале мероприятия Валерий Михайлович подробно рассказал о пищеварительной системе человека. Врач отметил, что благодаря своим агрессивным ферментам пищеварительная система выполняет  одну важную функцию  защитную: расщепляются не только продукты питания, но и чужеродные вещества, болезнетворные микроорганизмы, которые под действием пищеварительных соков, кислоты теряют свои специфические, негативные свойства, нейтрализуются.

    С годами процессы пищеварения в желудке начинают угасать. Часто развивается атрофический гастрит, снижается кислотность желудочного сока. Слизистая оболочка сглаживается, соотношение соляной кислоты и защитных факторов нарушается, что открывает ворота инфекции и прочим повреждающим факторам. Повышается риск эрозий, язвенной болезни. Из-за снижения эластичности стенок желудок вмещает меньшее количество пищи.

    В заключение Валерий Михайлович ответил на многочисленные вопросы присутствующих и объяснил, что питание в пожилом возрасте - не строгий набор правил и не изнуряющая диета. Если относиться к новым правилам питания позитивно, они быстро войдут в привычку и станут частью вашей новой жизни.